Vini bianchi d’estate, i consigli di Lady Wine
Da bere sulla spiaggia all’ora del tramonto, o semplicemente in compagnia, questi sono i vini bianchi che proprio non possono mancare nella tua estate! Chi mi conosce lo sa, chi mi legge anche. Adoro il rosso d’estate, ma mi sono divertita a pensare ai giusti bianchi da bere in questa meravigliosa stagione. Freschi, piacevoli sono perfetti per l’aperitivo o per la cena.
Contrada Zisola – Catarratto Terre Siciliane IGT, Mazzei 1435
Il Contrada Zisola Catarratto 2022 è un vino che incanta sin dal primo sorso con la sua freschezza e complessità. Il colore giallo paglierino con riflessi dorati già promette un’esperienza sensoriale ricca. Al naso, si apre con intensi profumi di fiori bianchi, agrumi freschi e una leggera nota di mandorla.
In bocca è equilibrato ed elegante, con una piacevole acidità che ben sostiene i delicati sapori di pesca bianca, mela verde e una sottile sfumatura di erbe aromatiche. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di mineralità e una nota lieve di agrumi che invoglia a un altro sorso. Ideale da gustare fresco come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
Falanghina Le Mattine Irpinia DOC, Fonzone Paternopoli
Il Falanghina Le Mattine Irpinia DOC è un vino che esprime appieno il carattere del territorio campano. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet aromatico intenso e complesso, con note di frutta a polpa bianca come mela e pera, agrumi, e delicati sentori floreali di biancospino e gelsomino.
Al palato è fresco e vivace, con una piacevole acidità che dona equilibrio e struttura. I sapori di frutta fresca sono ben integrati con una nota minerale e un tocco di mandorla amara nel finale. La persistenza è buona, lasciando una sensazione di pulizia e freschezza. Perfetto da abbinare a piatti di pesce, crostacei, e formaggi freschi, si rivela anche un’ottima scelta come aperitivo.
I Sistri Chardonnay, Fèlsina
I Sistri di Fèlsina è un vino bianco toscano che riflette l’eleganza e la ricchezza del vitigno internazionale coltivato in un territorio prestigioso. Si presenta con un colore giallo dorato brillante. Al naso sprigiona profumi intensi e complessi, con note di frutta tropicale come ananas e mango, arricchite da sentori di agrumi, vaniglia e leggere sfumature tostate.
Al palato, il vino è pieno e avvolgente, con una buona struttura e un equilibrio armonioso tra acidità e morbidezza. I sapori di frutta matura si fondono con le note burrose e vanigliate, offrendo una sensazione di rotondità e persistenza lunga e piacevole. Ideale da abbinare a piatti di pesce ricchi, carni bianche, e formaggi stagionati.
Bocara Gambellara Classico DOC Cavazza
Il Bocara Gambellara DOC di Cavazza è un vino bianco che esprime al meglio le caratteristiche del terroir veneto. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi verdognoli. Al naso, offre un bouquet aromatico fresco e delicato, con note di fiori bianchi, mela verde, agrumi, frutti esotici e un leggero sentore minerale.
Al palato è fresco e vivace, con una buona acidità che dona equilibrio e struttura. I sapori di frutta fresca, come la pesca e la pera, si integrano con una piacevole nota minerale e un finale pulito e persistente. Questo vino si abbina perfettamente a piatti di pesce, antipasti leggeri e formaggi freschi, offrendo un’esperienza gustativa piacevole e raffinata.
Myò Friulano 2020 Zorzetting
La linea Myò di Zorzettig rappresenta il meglio del Friuli sostenibile, combinando bellezza e bontà in uno stile che rivisita la tradizione. L’approccio è artigianale, curato nei minimi dettagli. L’identità friulana è autentica, nitida e ben definita, sempre espressa con delicatezza. Ogni sorso offre una combinazione di tensione e vivacità, franchezza e robustezza, unite a grazia e raffinatezza.
Al naso si percepiscono note di mandorla tostata, pera, liquirizia e note sgrumate. In bocca è armonico ed elegante, con una buona struttura e un finale leggermente ammandorlato. Le sue note morbide ma fresche lo rendono perfetto con antipasti a base di pesce, prosciutto crudo di San Daniele, formaggi freschi e piatti di verdure.
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