La profondità dell’alta cucina in 5 pesci 
Provenienza, curiosità e ricette. Che sia di acqua dolce o d’acqua salata, sono molti i cuochi che nel loro menu non rinunciano a un pesce…
RedazioneGiugno 9, 2020
“A cena con gli chef”, a casa
Come funzionano le lezioni di cucina interattive con 3 stellati romani sulla piattaforma streaming Dinner at home. Il menu? Solo ricette made in Italy
Stefano Marzetti per Vinòforum 2019
Al Parco Tor di Quinto, lo chef del Mirabelle ha presentato un menu dedicato al caviale
RedazioneLuglio 2, 2019
Gianfranco Pascucci e Stefano Marzetti: al Mirabelle un’indimenticabile cena a quattro mani
“Sapori del mare”. Lo scorso 15 aprile l'omonimo chef di "Pascucci al Porticciolo", 1 stella Michelin, ha duettato in cucina con il resident chef dell'Hotel…
Siles NeonilaAprile 17, 2019
