so food Archivi - So Wine So Food - La rivista della cucina italiana

Anna Ghisolfi: chef per caso, porta in tavola una cucina gioiosa

Da cliente del fine dining, a stagista, a chef: un percorso formidabile che ha portato alla ribalta il ristorante piemontese Un sorriso dolce e timido…

Paola ChiasseriniOttobre 10, 2022

Magazine So Food

Roberto Di Pinto, lo scugnizzo che sfida Milano

Sine by Roberto Di Pinto: il coraggio di sognare senza paure, anche nella definizione di una linea di cucina. Il risultato è un fatto concreto,…

Miriam De VitaSettembre 5, 2022

Magazine So Food

Il paradiso di Giuseppe Baxiu sta sull’isola di Karpathos

Si chiama SOPHID WELLNESS SUITE il resort creato dall’imprenditore milanese Baxiu sulla magica isola del Mar Egeo, in Grecia. Relax e panorami mozzafiato ma anche…

Alberto SchieppatiSettembre 2, 2022

So Food

Insalate: le 5 ricette più gustose

Insalate e idee per presentarne di buone e gustose Insalate... quante ne prepariamo e quante ne arrangiamo. Per insalata facciamo passare di tutto, anche modi…

Florinda PavoneLuglio 19, 2022

So Food

Di che cosa sa lo spazio?

I profumi e i sapori dello spazio diventano un dolce È raro che scriva in prima persona. Infilare l’io in un articolo significa esporsi pubblicamente…

Adriana BlancGiugno 3, 2022

So Food

Tre vini inusuali da abbinare alla Carbonara

La Carbonara: il piatto che mette d'accordo tutti La Carbonara è una delle ricette più amate e replicate in giro per il globo. Sarà per…

Adriana BlancMarzo 2, 2022

blog

Ok, il prezzo è giusto: vol. 6! L’Uomo delle Stelle continua a pagare i suoi debiti…

vi è mancato il nostro classico appuntamento con gli scontrini? Direi di sì, visto il seguito e l’interesse che questa rubrica riesce a suscitare in…

Stefano Cocco - Uomo Delle StelleNovembre 28, 2021

So Wine

I 5 vini da bere con la pizza

Bere il vino con la pizza? Sì, ma quale? Ecco i 5 vini da bere con la pizza Naturalmente il punto dal quale partire è la…

Adriana BlancNovembre 15, 2021

So Food

Colazione a Roma? gli indirizzi da non perdere

Fare colazione per noi italiani è un po' sospendere il tempo che dovrà correre per tutta la giornata. Forse per questo le dedichiamo così tanta…

Francesca MorieroNovembre 12, 2021

Ricette So Food

Cookbook di primavera: un menu intero con le ricette degli chef

Il nuovo Cookbook di primavera è fresco e colorato con tante ricette da copiare e rifare a casa. In copertina un classico vegetale, ovviamente, del…

RedazioneMaggio 10, 2021

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