Ok, il prezzo è giusto! Diamo i voti ai conti e agli scontri(ni) 
Pensate non lo sappia? Vi vedo. Sui vostri divani, con i vostri condizionatori accesi, un piatto freddo consumato in fretta e furia che accumula acqua…
Benvenuti nel tempio di Quique Dacosta
Credetemi: il titolo può sembrare forte ma non riesco a trovarne uno migliore. Il ristorante Quique Dacosta, la mia seconda e per ora ultima tappa…
Stefano Cocco - Uomo Delle StelleMarzo 25, 2021
Si può essere delusi da un Tre Stelle Michelin? Sì, visitando Arpege di Alain Passard
Non ci girerò intorno. Lo sapete: sono diretto, schietto. Non ho nessuno a cui raccomandarmi. Arrivo, guardo, mangio, valuto. Pago. Questo mi permette di dire…
Stefano Cocco - Uomo Delle StelleMarzo 10, 2021
Hof Van Cleve e il sorriso della signora Goossens
“Dicono che c'è un tempo per seminare E uno più lungo per aspettare Io dico che c'era un tempo sognato Che bisognava sognare” (C’è tempo…
Stefano Cocco - Uomo Delle StelleSettembre 8, 2017
Sembra Parigi, invece è Bray. Il Waterside Inn vive delle capacità di Diego Masciaga
Lo ammetto: ho controllato almeno una decina di volte. Ho preso il telefono e esaminato le coordinate. Ho ascoltato la lingua delle persone che conversavano…
Stefano Cocco - Uomo Delle StelleLuglio 21, 2017
The Fat Duck, la più grande esperienza culinaria della mia vita
Oggi non viaggio. O meglio: non viaggio con la mente, come di solito faccio. E voi lo sapete bene. Nessuna malinconia guardando il panorama che…
Stefano Cocco - Uomo Delle StelleLuglio 18, 2017
