Mauro Uliassi, il mare dentro (e fuori) i piatti 
L’Uomo delle Stelle si trova in Italia, a Senigallia, e sta per mangiare da Uliassi, il decimo tre stelle Michelin italiano
Stefano Cocco - Uomo Delle StelleGennaio 10, 2022
Mauro Uliassi e il suo punto di vista sulla situazione pandemia 
Lo chef tristellato racconta la sua esperienza durante la pandemia. Il delivery non può essere la soluzione. Chef Mauro Uliassi: tre stelle Michelin, un team…
The Best Chef Awards 2019: l’Italia nella top 3
Il 23 e 24 settembre a Barcellona, l’Italia sarà rappresentata da 12 chef. In vetta alla classifica anche Francia e Spagna.
Valerio PiperataLuglio 17, 2019
Med Cooking: la prima tappa del grand tour gourmet nel Mediterraneo a Castellammare di Stabia
La prima tappa di Med Cooking Congress tra chef stellati e il primo showcooking sulla medusa
Elva BegajMarzo 28, 2019
Med Cooking 2019, alla scoperta del Mediterraneo tra cibo e ambiente
Torna con la sua sesta edizione il Mediterranean Cooking Congress per portarci tra i sapori marini delle coste italiane e greche.
Alberto BaccaroFebbraio 12, 2019
