Marco Claroni Archivi - So Wine So Food - La rivista della cucina italiana

Un Mare diVino: tutto il meglio del Lazio a Fiumicino

Una serata in riva al mare tra valorizzazione dei vini laziali, degustazioni e musica dal vivo. Gli stellati Daniele Usai e Gianfranco Pascucci insieme a…

Martina SuezLuglio 26, 2019

So Food

Fabio Di Vilio: dallo spazio al mare

A Fregene, l'ex ingegnere aerospaziale è lo chef de La Scialuppa da Salvatore. In questa spiaggia privata si mangia sulla sabbia ma c'è un orto…

RedazioneLuglio 24, 2019

So Food

Pastificio Secondi: “Il Tritordeum è il cereale del futuro”

La scienza della nutrizione incontra la tavola. Mauro Secondi lancia Assoluto, il raviolo con un solo ingrediente

RedazioneAprile 10, 2019

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