Giancarlo Morelli Archivi - So Wine So Food - La rivista della cucina italiana

Gourmet festival a Lugano

Il primo festival dedicato all'intelligenza gastronomica: presenti Carlo Cracco, Giancarlo Morelli, Pietro Leemann, Cristina Bowerman, Michele Casadei Massari e Irma Dutsch La prima edizione di…

Florinda PavoneFebbraio 27, 2023

Magazine So Food

Giancarlo Morelli: l’eccentrico chef tra ripresa e battaglie sostenibili

La sua cucina rispetta la natura ed è senza sprechi, in linea con le nuove tendenze Giancarlo Morelli, da enfant prodige a chef pluripremiato e…

Tommaso MotterliniDicembre 22, 2021

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