Bruno Barbieri Archivi - So Wine So Food - La rivista della cucina italiana

Primi piatti on boat. Viaggio gourmet nel Mediterraneo

Paste, risotti e zuppe firmati da Bruno Barbieri, lo chef da 7 stelle Lo sapete che mi piace essere estroso, diverso, curioso, assetato e affamato…

Stefano Cocco - Uomo Delle StelleAgosto 26, 2021

So Food

Masterchef Italia: si riaccende il fuoco

In questa nuova edizione tornano i giudici- chef Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo, Giorgio Locatelli Pronti per la nuova ed entusiasmante stagione di Masterchef Italia? Da…

RedazioneDicembre 21, 2020

So Food

Ingredienti base in cucina e un piatto per valorizzarli

Sono tra le mani ogni volta che si cucina, ma sappiamo da dove vengono e perché si mangiano? Per ciascun ingrediente citiamo un grande chef

Marallo RaffaeleAprile 29, 2020

So Food

A casa gli chef cucinano in famiglia

Tra tradizioni regionali e vecchi ricettari chi sono gli chef più social nella loro dimensione casalinga

Matteo CicarelliAprile 2, 2020

So Food

Zero sprechi e multiculturalità: il 2020 di Bruno Barbieri

Zero sprechi e multiculturalità: il 2020 di Bruno Barbieri. Lo Chef e giudice di Masterchef racconta la sua idea di cucina per il nuovo anno,…

Forte ValentinaDicembre 4, 2019

Eventi

Palermo Caput Italiae, successo Expocook!

Palermo Caput Italiae, successo Expocook! La manifestazione, dedicata al food&beverage, giunta alla sua terza edizione e organizzata alla Fiera del Mediterraneo, ha attirato nel capoluogo…

Lorenzo BraschiMarzo 6, 2019

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