San Valentino: idee regalo per sorprendere davvero chi ami. In questa prima parte vediamo qualche consiglio sui regali da bere
Ah l’amore! San Valentino porta con sé l’idea di brindare. Un po’ come tutte le altre scuse. E chi siamo noi per tirarci indietro? Direttamente dal nostro Magazine, ecco qualche idea.
Da notare, la proposta che suggeriamo vale anche per i single!
Regali da bere
Champagne Cuvée Pascal Rosé Tanca
Questo rosé nasce da una selezione accurata di uve provenienti da una singola vendemmia, dove il carattere deciso del Pinot Nero si intreccia con l’eleganza dello Chardonnay in un equilibrio armonioso.
È un vino pensato per sedurre: il suo colore rosa brillante, dai riflessi cerasuoli, cattura immediatamente lo sguardo, mentre la trama fine delle bollicine disegna un perlage setoso e persistente, ideale per celebrare i momenti più intimi. Al naso sprigiona un bouquet intenso e raffinato. In bocca è avvolgente e vibrante, con una freschezza elegante sostenuta da una piacevole vena minerale.
Diamantini Benollo 1908
I Diamantini sono una creazione che entra a far parte della prestigiosa Collezione Capricci d’Arte Bonollo 1908 Alta Distilleria: un oggetto iconico ispirato alla purezza e alla forza simbolica del diamante, reinterpretato in una raffinata scultura in vetro soffiato a mano.
Ogni pezzo nasce per esaltare e custodire un distillato di straordinaria qualità, trasformando l’atto della degustazione in un’esperienza estetica e sensoriale. Diamantini è una proposta esclusiva, pensata per conquistare gli amanti della grappa e celebrare un’eccellenza autenticamente Made in Italy. All’interno racchiude veri capolavori firmati Bonollo 1908 — Grappa di Moscato e Grappa di Amarone Barrique invecchiata — ottenuti da vinacce selezionate e distillate secondo il Sistema Unico Bonollo.
Fonsè, Irpinia Rosato DOC Fonzone
Dal delicato colore rosa cipria, luminoso e invitante, Fonsè si distingue per un profilo olfattivo fine e bilanciato, dove emergono note floreali leggere, sentori di piccoli frutti rossi e piacevoli accenni agrumati. Al palato si rivela fresco e sapido, con una trama morbida e avvolgente che accompagna il sorso verso una persistenza elegante, capace di restituire con autenticità il carattere del vitigno d’origine.
Le uve di Aglianico provengono dai vigneti situati nelle aree più fresche delle colline di Paternopoli e sono vinificate attraverso una pressatura soffice, scelta che consente di preservare finezza aromatica, equilibrio e grande bevibilità. Con questo rosato, Fonzone offre un’interpretazione contemporanea dell’Aglianico, capace di coniugare l’identità del territorio irpino con uno stile moderno e versatile.
Roero Arneis Vietti 2024
Un giallo paglierino luminoso che già al calice fa venir voglia di brindare. Al naso sembra di passeggiare in un giardino in fiore: fiori delicati, agrumi frizzanti e un tocco di melone che fa sorridere.
Poi, come ciliegina sulla torta, arriva una nota di mandorla che rende il bouquet ancora più piacevole. In bocca è pieno, con una bella struttura e una spalla acida vivace che lo rende fresco e armonioso. È un vino elegante, che accompagna il sorso con leggerezza e lascia un finale lungo e avvolgente… tanto che vien voglia di fare subito un altro assaggio.
Fumin Grosjean 2023
Nel calice si presenta con un rosso rubino piuttosto intenso, quasi cupo, ma con riflessi luminosi che gli danno profondità e fascino. Già al primo approccio olfattivo si capisce che non è un vino timido: i profumi sono intensi e avvolgenti, e richiamano soprattutto i piccoli frutti a bacca scura.
A queste note si aggiungono sensazioni più “ombrose”, di sottobosco e humus, insieme a un bouquet di erbe di montagna che regala quel tocco tipico dell’alta quota. Il tutto è completato da spezie morbide e da richiami tostati e boisé, che rendono l’insieme davvero complesso e intrigante. Al sorso il Fumin mostra tutta la sua struttura: è ricco e ampio, con una trama tannica fitta ma elegante, capace di sostenere bene il corpo del vino senza risultare pesante.
L’Altro Chardonnay Pio Cesare 2024
Alla vista si presenta con un bel giallo paglierino illuminato da riflessi dorati che gli danno un’aria elegante e invitante. Al naso è un viaggio piacevole e un po’ sorprendente. Le note minerali si alternano e si intrecciano con sfumature di frutta matura e fiori delicati, mentre un accenno di erbe aromatiche aggiunge quel tocco di carattere che rende il bouquet davvero interessante e complesso.
In bocca è leggero e morbido, ma non per questo semplice: il sorso è avvolgente e ben equilibrato, con una trama sapida e minerale che rinfresca e stimola. La freschezza è viva ma mai aggressiva, e la persistenza finale è ottima, lasciando una sensazione piacevole che invita a un altro assaggio.
