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La magia di San Nicolas la “Sunrise City” tra cultura, storia e gastronomia

San Nicolas, conosciuta come “Sunrise City”, è una tranquilla cittadina costiera di 32,84 km² situata a sud-est di Aruba. L’atmosfera qui è completamente diversa, offrendo un rifugio sereno lontano dalla frenesia della capitale. Qui, i visitatori possono gustare del pesce fresco, sorseggiare un calice di vino al tramonto sulla spiaggia o cenare in uno dei tanti ristoranti italiani.

Un nuovo inizio

Negli ultimi anni, San Nicolas ha subito una notevole trasformazione. Il restauro dell’antica torre dell’acqua nel 2013 ha segnato l’inizio di un ambizioso processo di rivitalizzazione. Recentemente, la strada principale del centro città è stata completamente rinnovata, con nuove pavimentazioni, aree per sedersi e persino un Solar Tree, un albero solare che permette di ricaricare i dispositivi elettronici e di usufruire del Wi-Fi gratuito grazie all’energia solare.

I locali storici

San Nicolas è famosa anche per i suoi locali storici, che offrono esperienze autentiche e coinvolgenti. Il Nicolas Store, originariamente un negozio di libri, giornali e articoli da regalo, ospita oggi il Kulture Café, gestito dalla Fundacion Museo Arubano. Durante il restauro, sono stati mantenuti elementi d’epoca come le piastrelle colorate e i mobili in stile caraibico. Questo caffè è un punto di ritrovo per giovani e turisti, ideale per un caffè, una bevanda fresca o un pranzo leggero.

Un altro locale imperdibile è il rinomato Charlie’s Bar, aperto nel 1941. Questo bar storico è decorato con cimeli provenienti da tutto il mondo, che rappresentano la storia vissuta del locale. È tradizione per i visitatori lasciare un ricordo di sé, contribuendo alla collezione di cimeli internazionali. Charlie’s Bar è noto anche per la sua ottima cucina e i barman esperti, rendendolo una tappa obbligata per chi vuole immergersi nella storia e nella cultura di Aruba.

Un viaggio gastronomico

La scena culinaria di San Nicolas è ricca e variegata. Con oltre 250 ristoranti sull’isola, i visitatori possono intraprendere un viaggio gastronomico attraverso piatti ispirati a oltre 90 nazionalità diverse. I ristoranti offrono una vasta gamma di sapori, dai piatti tipici arubani come il ‘keshi yena’ (stufato di formaggio), alle fresche lampughe, lutianidi e barracuda, conditi alla creola.

La cucina locale si mescola con influenze internazionali, offrendo stufati ricchi di sapori latino-africani, polpette ‘bitterballen’ olandesi, capra al curry, e piatti provenienti da Asia, Africa e Caraibi. La varietà culinaria di Aruba è tra le migliori dei Caraibi, e ogni pasto è un’opportunità per esplorare nuovi gusti e tradizioni.

Esperienze gastronomiche

Per i buongustai, Aruba è un vero paradiso. I ristoranti dell’isola si impegnano a rendere ogni esperienza gastronomica straordinaria. Potrete gustare piatti tradizionali come i pancake olandesi a colazione, sorseggiare cocktail Aruba Ariba sulla spiaggia e assaporare i ‘pastechi’ con una piccante salsa di peperoncino, pica di papaya.

Per chi desidera un’autentica esperienza italiana, i ristoranti di San Nicolas offrono deliziose pizze cotte in forno a legna e piatti di pasta preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Dalla marinara rossa all’Alfredo cremoso, ogni piatto è un tributo alla cucina italiana.

La capitale culturale di Aruba

Il Ministro della Cultura di Aruba ha un progetto ambizioso: trasformare San Nicolas nella capitale culturale dell’isola. Un esempio di questo impegno è l’Aruba Art Fair, un evento che si tiene ogni anno a metà settembre. L’edizione del 2016 ha attirato circa 10.000 visitatori in un solo weekend, con artisti locali e internazionali che hanno decorato i muri e le case della strada principale con colorati murales, donando alla città un aspetto vivace e creativo.

San Nicolas, con il suo fascino unico e la sua vibrante scena culturale e culinaria, è una destinazione imperdibile per chi visita Aruba. Che siate alla ricerca di relax sulla spiaggia, di esperienze culturali arricchenti o di un viaggio gastronomico indimenticabile, questa incantevole cittadina costiera ha qualcosa da offrire a tutti. 

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