27-28 aprile. A Città di Castello il primo salone-mostra mercato con 100 piccole realtà e gli “under 40” italiani del vino

Only Wine Festival è il Salone Nazionale dei Giovani Produttori e delle piccole Cantine, che si terrà nel Centro Storico di Città di Castello, in provincia di Perugia, il 27 e 28 Aprile 2019. Protagoniste le migliori 100 piccole cantine “under 40” d’Italia selezionate da A.I.S., che esporranno e faranno degustare il meglio della propria produzione con tante degustazioni libere e guidate dai migliori sommelier AIS.

L’idea di Andrea Castellani era quella di raggruppare giovani imprenditori, con un impianto vinicolo inferiore ai 7 ettari. Molto interessanti le parole del patron de Only Wine Festival che ai microfoni di Radio Food intervistato da Giusy Ferraina ha spiegato molto bene il suo progetto: “Ogni edizione di Only Wine Festival è il frutto di un attento lavoro di selezione fatto dalle varie sedi regionali AIS. Ogni presidente di regione segnala e sceglie le piccole migliori cantine in Italia con meno di 7 ettari o meno di 15 anni d’età, o ancora gli under 40 per i giovani produttori. Questo focus sulle nuove generazioni del vino ci porta così a scoprire ogni anno cantine interessanti, prodotti nuovi, ma soprattutto un nuovo modo di pensare e comunicare il vino”, continua Andrea Castellani. “I giovani produttori sono letteralmente più votati al web marketing e ai social network e questo li aiuta nella comunicazione della loro realtà”.

Manca poco a questa gustosissima manifestazione: tutte le info su Only Wine Festival e il programma completo con espositori e degustazioni guidate lo trovate su: http://www.onlywinefestival.it