Il Palmento Di Rudinì rinasce come Museo del Vino: al via la riqualificazione
Il Palmento Di Rudinì, storico edificio ottocentesco di Pachino, in provincia di Siracusa, attende il suo prossimo futuro. Abbandonato da tempo, il Palmento sarà presto trasformato in un Museo del Vino, diventando simbolo di rinascita culturale ed economica per l’intero territorio.
La gestione e la riqualificazione dell’immobile sono state affidate dal Comune di Pachino all’Associazione Vivi Vinum Pachino e alla Cooperativa Le Terre di Ebe, riunite in un’Associazione Temporanea di Scopo (ATS). La convenzione tra le parti è stata ufficialmente firmata, dando il via a un progetto ambizioso che punta a valorizzare un bene storico e a promuovere la conoscenza della tradizione vitivinicola locale.
Alla firma dell’accordo hanno preso parte il sindaco Giuseppe Gambuzza, il dirigente dell’Ufficio Turismo e Cultura Mariano Tusa, l’assessore all’Agricoltura e Viticoltura Salvatore Lentinello, insieme a Walter Guarrasi, presidente di Vivi Vinum Pachino, e Maurizio Campo, presidente della Cooperativa Le Terre di Ebe.
Il progetto prevede un importante intervento di rigenerazione che restituirà dignità e funzione a un luogo dal grande valore identitario, costruito nel XIX secolo per volere del Marchese Antonio Di Rudinì. L’obiettivo è non solo conservare l’immobile, ma trasformarlo in un polo attrattivo per appassionati, professionisti del settore, turisti e studenti.
Il rilancio del Palmento si inserisce nel più ampio contesto di “Vino Connect Sicilia” e del progetto “Il Credito Cooperativo acceleratore per lo sviluppo nelle aree dalla Val di Noto alla Val di Mazara: terre dei vini”. Un’iniziativa sostenuta da BCC Pachino e BCC San Cataldo, Federcasse, Confcooperative Sicilia, con il supporto tecnico di Azure Consulting e il finanziamento di Fondo Sviluppo Spa. Con questo nuovo traguardo, Vivi Vinum Pachino e Le Terre di Ebe confermano il loro impegno per creare reti tra le cantine locali e rafforzare la filiera vitivinicola della Sicilia. Il futuro Museo del Vino al Palmento Di Rudinì si candida a diventare un punto di riferimento culturale ed enoturistico di rilievo regionale.
