Il giro dei sapori del mondo a Roma è possibile! Ecco gli indirizzi da segnare
Il giro dei sapori del mondo a Roma ha questi indirizzi. Ci sono quei giorni che ti viene voglia di mangiare o semplicemente ricordare emozioni di un viaggio, già fatto o da sognare ancora. Roma nella sua immensità, ci propone diverse soluzioni e noi ve le suggeriamo in questo articolo.
Giappone, Sakaba le Koji, via Emilio Faà di Bruno, 31
È quel viaggio ache almeno una vota nella vita deve essere fatto, almeno per capire che il Giappone non è solo sushi, un po’ come l’Italia che non è solo spaghetti e pizza! Sakaba le Koji. Una enoteca con cucina nata dello chef Koji Naka. Il progetto nasce dal desiderio di trasporre una socialità di matrice nipponica: il sake come elemento centrale, affiancato da vini e birre, una cucina pensata per la condivisione e un bancone che diventa fulcro narrativo dell’esperienza, tra influenze panasiatiche e percorsi di degustazione guidata.
Georgia, Aisi, via Enrico Cravero 22
La cucina georgiana è ricca, conviviale e profondamente legata alla tradizione. Nasce dall’incontro tra Oriente e Occidente, con sapori intensi ma equilibrati. Pane, formaggi, noci, erbe aromatiche e spezie sono ingredienti centrali. Piatti iconici come khachapuri e khinkali celebrano la condivisione a tavola. Il tutto è accompagnato da una cultura del vino antichissima. Questo è il primo e quasi unico indirizzo a Roma!
Francia, Le Carré Francais, Via Vittoria Colonna 30
Un bistrot ampio e accogliente che racchiude tutto il fascino della cucina e della cultura francese. Sempre aperto, propone un’offerta gastronomica all day long pensata per soddisfare anche i palati più esigenti: dalla prima colazione, con croissant fragranti, pain au chocolat, crêpes e toast, fino ai grandi classici come Club Sandwich, Croque Monsieur e Croque Madame. La cucina valorizza una selezione di prodotti transalpini attraverso piatti iconici. Tra i vari indirizzi, questo è l’unico che ti mette il cuore a posto. Lì nel sogno della Francia.
Thailandia, Sukhothai via Quirino Majorana, 199
Una vera e propria trattoria thai dove è possibile gustare i sapori thailandesi senza troppi fronzoli. La cucina thailandese è un equilibrio vibrante tra dolce, salato, acido e piccante e qui trova la sua immediata espressione. Erbe fresche, spezie, latte di cocco e salse aromatiche definiscono piatti intensi e profumati. Qui è tutto conviviale, in una espressione autentica della cultura gastronomica della Thailandia.
Venezuela, El Maiz, Via Tolemaide, 16
Quasi nascosto, questo piccolo locale offre una bella proposta di street food venezuelano. Ogni boccone è caloroso e profondamente legata alla tradizione popolare. Mais, legumi, carni e formaggi sono alla base di piatti iconici come la cachapa o il pabellón criollo. È una cucina fortemente giocata sul contrasto tra dolce e salato, con influenze africane, indigene ed europee.
Questo localizzo è semplice nell’anima ma intenso nel gusto!
Corea, I Gio, Via Roma Libera, 26
Tra i più noti ristoranti coreani della Capitale offre una proposta tipica e tradizionale. Qui l’espressione è intensa, conviviale e profondamente identitaria. I piatti giocano sull’equilibrio tra piccante, sapido e umami, grazie a ingredienti come kimchi e paste fermentate.
Argentina, Baires Corso del Rinascimento, 1
È un ristorante rinomato per la sua cucina autentica, con una selezione di carni argentine di alta qualità cotte con maestria alla griglia. L’atmosfera è calda e accogliente, impreziosita da richiami alla tradizione argentina che emergono nell’arredamento e nella musica di sottofondo. Qui la cucina celebra la materia prima e la convivialità, con cotture lente, sapori decisi e un profondo rispetto per la carne. Una gastronomia schietta e identitaria, simbolo della cultura del fuoco e della condivisione in Argentina.
Grecia, Akropolis Taverna Greca, Via San Francesco a Ripa 103
A conduzione familiare, la taverna propone una cucina greca autentica e profondamente legata alla tradizione. Il menu spazia dai grandi classici come moussaka e souvlaki fino a specialità con particolare attenzione alla qualità delle materie prime.Tutto qui è fatto rigorosomanete a mano. L’offerta include anche versioni vegetariane di pita e pita e moussaka e tante altre specialità.
