Cinque miti in spiaggia: ma è tutto vero quello che ci hanno sempre detto?
cinque miti in spiaggia. Quante volte ci siamo sentiti dire da bambini di non entrare in acqua prima delle 3 ore dal pranzo? Proviamo a fare un po’ di chiarezza, tra il serio e il faceto, per stare tutti più tranquilli sotto l’ombrellone, con l’aiuto della dietista Ambra Morelli:
Dopo quanto tempo dal pranzo posso fare il bagno?
Questa è la domanda delle domande. Il problema di fare il bagno in mare al momento della digestione è rappresentato dalla improvvisa differenza tra la temperatura interna e quella del mare. Lo shock termico può determinare il blocco del processo digestivo (congestione). Via quindi al bagno dopo pranzo se questo è leggero, cioè con pochi grassi e non di grosse quantità, e fcendo un ingresso in mare controllato, quindi senza tuffi.
Al mare anche un gelato per pranzo va bene?
Il gran caldo stagionale, ma soprattutto di questo strano periodo estivo, fa pensare solo a cose fresche da mangiare e, tutto sommato, poco impegnative, con nessun sforzo per masticarne le consistenze: il gelato rappresenta quindi l’ideale. Sicuramente va benissimo questa soluzione occasionalmente, ma è sempre meglio consumare un pasto più equilibrato, che ci aiuta anche a placare la fame a lungo termine. Lo svantaggio di un pranzo-gelato infatti può essere la necessità di intervenire, a metà pomeriggio, con uno spuntino e magari un ulteriore gelato, per arrivare a cena.
Un tramezzino con maionese si può portare al mare?
Ecco un alimento che ricorda immediatamente un cibo fresco o che si consuma freddo. In realtà è un alimento molto calorico, carico di energia, perché ricco di grasso che, tra le prime cose regala una digestione molto lunga del pasto. Se non si può farne a meno, scegliere la moderazione della quantità. Al di là del valore nutrizionale, è importante tenere l’alimento con maionese al fresco.
Si possono ingoiare i semi di anguria?
Frutto estivo per eccellenza, è spesso portato in spiaggia come snack o pasto leggero. Cosa fare dei semi? Si possono mangiare o è meglio scartarli e riempire la sabbia di puntini neri? I semi dell’anguria si possono rivelare preziosi alleati per la salute e la bellezza. Sono infatti ricchi di fibre e proteine, oltre ad avere un ricco apporto di antiossidanti, e un potenziale vitaminico elevato, soprattutto per le vitamine del gruppo B.
La birretta fresca sotto l’ombrellone?
La birra fresca o comunque le bevande alcoliche, consumate fredde danno l’impressione immediata di rinfrescare in realtà è una sensazione momentanea perché il rischio vero è l’aumento della disidratazione.
