La ricetta tradizionale piemontese si trasforma in aperitivo: una proposta d'avanguardia che rivoluziona la ricetta tradizionale Il concerto di cucina d'avanguardia è suscettibile di parecchie…
Chiara VanniniAprile 4, 2023
La vendita delle bottiglie di Morellino di Scansano Docg Roggiano finanzierà il progetto Dopo di Noi della Fondazione il Sole Onlus Cantina Vignaioli Morellino di…
Martina SuezMarzo 27, 2023
È ora di parlare di baccalà. Anzi no, è ora di prepararlo in queste ricette! Si dice che il Portogallo abbia per ogni giorno dell'anno…
Matteo KotMarzo 27, 2023
La pastiera dei party chef convincono la giuria: "la preparazione è stata quella che meglio si è distinta per utilizzo di ingredienti naturali senza l’aggiunta…
Chiara VanniniMarzo 26, 2023
Diego Vitagliano apre a Roma. "10 Diego Vitagliano" è così che si chiamerà la nuova veracità napoletana nella Capitale Attesa finita. Roma è pronta a…
Miriam De VitaMarzo 24, 2023
Abbiamo parlato recentemente di alcune delle perle della ristorazione valdostana. Continuiamo il viaggio alla scoperta della Valle d’Aosta gourmet, proponendovi oggi altri ristoranti dove val…
Paola ChiasseriniMarzo 22, 2023
Fermenta è il nome della pizzeria di Chieti Scalo che punta tutto su territorio, tecnica e qualità Fermenta è ad oggi il punto di riferimento…
Florinda PavoneMarzo 21, 2023
È iniziato il conto alla rovescia per la Pasqua. Mancano solo 3 settimane. Tempo di iniziare a pensare a quali Colombe Pasquali comprare da regalare…
Paola ChiasseriniMarzo 21, 2023
Un progetto enoico inedito che armonizza ambizioni internazionali e legame con il territorio Venti ettari vitati, dolcemente adagiati sulla riva destra del Po, nella zona…
Martina SuezMarzo 21, 2023
