Il mio Blog Archivi - So Wine So Food - La rivista della cucina italiana

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Ok, il prezzo è giusto: vol. 11! L’Uomo delle Stelle continua a pagare i suoi debiti…

Undicesima puntata di “Ok, il prezzo è giusto!”, la rubrica dedicata ai giudizi sul rapporto qualità-prezzo dei ristoranti visitati

Stefano Cocco - Uomo Delle StelleAprile 4, 2022

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“I 10 piatti più curiosi”: tornano le nostre classifiche

Per l’Uomo delle Stelle tornano le classifiche: oggi i piatti più curiosi che ha assaggiato nei suoi mesi di viaggio

Stefano Cocco - Uomo Delle StelleFebbraio 10, 2022

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La Scottiglia: dalla strada alle Stelle. Locanda antica con vocazioni gourmet

L’Uomo delle Stelle si trova in Italia, nella città di Pescina. Oggi mangerà nel ristorante La Scottiglia: aperto dal 1890

Stefano Cocco - Uomo Delle StelleFebbraio 2, 2022

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Top 5: i migliori piatti e vini tra metodo, gusto ed equilibrio

La mia personale classifica food & wine Anche per L'Uomo delle stelle è tempo di bilanci. Non è una classifica di cuochi o di produttori,…

Stefano Cocco - Uomo Delle StelleGennaio 26, 2022

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Sibilla in Tivoli: trecento anni di storia, una location da urlo ma la cucina…

Sono incantato. Ipnotizzato. Talmente rapito da quello che vedono i miei occhi, spalancati e sorpresi come quelli di un bambino, da ignorare il cameriere. E’…

Stefano Cocco - Uomo Delle StelleDicembre 28, 2021

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Ok, il prezzo è giusto: vol. 9! L’Uomo delle Stelle continua a pagare i suoi debiti…

La data l’avevo addirittura cerchiata di rosso. Sulla mia agenda, compagna di chilometri, aeroporti, alberghi, nazioni e innumerevoli pasti. E sul mio calendario portatile: sapete…

Stefano Cocco - Uomo Delle StelleDicembre 22, 2021

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[bu:r]: qualità, ricercatezza e innovazione. Boer vince dieci a zero

“Milano, sii buona almeno, almeno tu” (Milano e Vincenzo – Alberto Fortis) Quando ero adolescente non esistevano i Social Network. Né Whatsapp o Messenger. E…

Stefano Cocco - Uomo Delle StelleDicembre 21, 2021

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Ok, il prezzo è giusto: vol. 8! L’Uomo delle Stelle continua a pagare i suoi debiti…

Appassionati del nostro blog (chiaramente mio e vostro). Curiosi, avidi di particolari rispetto al nostro road trip (anche in questo caso, mio e nostro). Non…

Stefano Cocco - Uomo Delle StelleDicembre 20, 2021

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Il luogo di Aimo e Nadia: mezzo secolo di storia e un piccione davvero di livello

Volevo solo attirare la vostra attenzione. Anche se, a leggere la seconda versione che vi ho proposto, ho l’impressione che suoni benissimo: ne convenite? Certamente…

Stefano Cocco - Uomo Delle StelleDicembre 19, 2021

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Dal Pescatore, Antonio e Nadia Santini sono l’eccellenza!

“Ohana significa famiglia. E famiglia vuol dire che nessuno viene abbandonato o dimenticato” (Lilo e Stitch – Walt Disney, 2002) Ho un criterio tutto…

Stefano Cocco - Uomo Delle StelleSettembre 23, 2021

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