Il galateo si può insegnare, e quanto è importante a tavola Vincenzo Donatiello, classe '85, originario del Vulture in Basilicata, si soli 17 anni inizia…
Alla scoperta del Corso di Enologia e Degustazione all’interno del Master in critica enogastronomica “Vorrei raccontare il mondo del vino, sia in termini di produzione…
Tredici vitigni autoctoni della regione più piccola d’Italia Uno sfondo di imponenti montagne che racchiudono paesaggi mozzafiato fatti di boschi, laghi alpini, vigneti terrazzati e…
L'unica abbazia trappista d'Italia: la svolta arrivò quando uno dei frati trovò un libro dell'800 un’antica ricetta dell’ordine Il contributo dei monaci nel ramo della…
Akènta Sub è il vermentino depositato sui fondali dell’area marina protetta in Sardegna Il mondo del vino è qualcosa di affascinante e conoscere tutto il…