La sua cucina rispetta la natura ed è senza sprechi, in linea con le nuove tendenze Giancarlo Morelli, da enfant prodige a chef pluripremiato e…
Tommaso MotterliniDicembre 22, 2021
Dopo numerosi rimandi causa pandemia, a settembre ha aperto a Milano uno spazio di 4500 metri quadri che cambia la concezione di vivere il cibo…
Tommaso MotterliniNovembre 2, 2021
Lo stand della torrefazione trevigiana, dal 22 al 26 ottobre, sarà interamente dedicato alla miscela di caffè certificati CSC® e alle Singole Origini LTD ED…
Tommaso MotterliniOttobre 29, 2021
Con l’apertura del terzo negozio monomarca Callipo esce dai confini calabresi per sbarcare nella città eterna. Il rione Prati è il nuovo indirizzo. Ecco a voi…
Tommaso MotterliniOttobre 7, 2021
Un viaggio tra i piatti iconici della storia culinaria del nord Italia, con un focus sulle reinterpretazioni delle pietre miliari della storia culinaria Dall’invasione dei…
Tommaso MotterliniAgosto 19, 2021
La mappa per la vera Milano da bere Sebastien Ferrara, sommelier di MUDEC di Enrico Bartolini Classe 1988, Sebastien Ferrara ha partecipato al successo del…
Tommaso MotterliniLuglio 20, 2021
Locale confiscato alla criminalità organizzata. Restituito ai cittadini. Dedicato alla buona cucina con pizza, all'inclusione sociale e alla cultura. Il tutto gestito da La Fabbrica…
Tommaso MotterliniLuglio 2, 2021
L’insegna milanese apre il secondo locale in via Della Moscova 27: si conferma così il successo del suo innovativo format, che unisce materie prime napoletane…
Tommaso MotterliniGiugno 29, 2021
Domenica 20 e lunedì 21 giugno 2021 operatori e appassionati si danno appuntamento nel giardino di Villa Boschi (VR) per la prima edizione di Natural Born Wines,…
Tommaso MotterliniGiugno 17, 2021
