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Complice la pandemia, il Gambero Rosso presenta online la Guida delle migliori gelaterie d'Italia. Cinquantotto locali meritevoli dei tre coni, quattro le novità. Il 24 marzo…
Dall'imponente Fiera di Rimini a tablet e pc: la prima edizione Full Digital della kermesse regina del Foodservice Dolce è stata un successo. Una vera…
A fine mese avrà luogo a Milano la kermesse mondiale sull'olio extravergine di oliva. Tutte le info utili. È finalmente entrato nel vivo l’appuntamento di punta…
Un procedimento costellato da lunghe attese e da rigidi schemi da soddisfare, la produzione del Balsamico Tradizionale è già di per sé un’opera artistica di…
Eleonora Cozzella e Monica Caradonna, giornaliste specializzate nel settore enogastronomico, saranno fra i docenti del prestigioso master targato So Wine So Food Un vero e…
Il prodotto d’eccellenza siciliano è stato il primo cioccolato europeo, nel 2018, a ricevere il celebre attestato di Indicazione Geografica Protetta. Non sono, però, mancate…
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