Hernö Gin di Jon Hillgren, il distillato che ha conquistato l’Europa 
La storia del gin svedese e del suo produttore, dalla prima bottiglia al primo Gin Hotel La prima distilleria di gin Hernö nasce nel 2012 nella contea…
GianlucaFebbraio 4, 2021
Natale in Scandinavia, il mangiare tipico nel Natale del Nord
La tradizione nordica culinaria, i piatti tipici del Natale nei paesi scandinavi Un viaggio tra le tavole imbandite dei paesi del Nord Europa alla scoperta…
Il viaggio nei migliori birrifici di Göteborg, la capitale scandinava della birra 
Tre birrifici svedesi, un obiettivo comune Un giro tra i birrifici di Göteborg. Fu il poeta e drammaturgo tedesco Johann Wolfgang Goethe a dire che…
GianlucaNovembre 5, 2020
Arte moderna e innovazione: è il ristorante Amistà a Verona
Al ristorante Amistà i piatti della tradizione veronese si gustano nella galleria d’arte contemporanea al Byblos art Hotel Siamo a Verona, una delle città d’arte…
GianlucaSettembre 28, 2020
Arte moderna e innovazione della tradizione si incontrano nella cucina del ristorante Amistà a Verona
L’esperienza di mangiare piatti della tradizione veronese in una galleria d’arte contemporanea al Byblos Art Hotel
GianlucaSettembre 14, 2020
Italian Hospitality Network: salvare l’ospitalità e l’intrattenimento notturno 
La nuova associazione è al lavoro per la tutela di una categoria di lavoratori e professionisti colpiti dal lockdown
GianlucaLuglio 30, 2020
Come sarà il viaggiatore enogastronomico dell’estate che verrà 
Il presidente dell’ENIT Giorgio Palmucci parla di un turismo più green e più slow che trasformerà il turista, seppur domestico, in viaggiatore consapevole
GianlucaGiugno 16, 2020
La giornata internazionale del Gin, un viaggio iniziato dalla Costiera Amalfitana 
Tra novità e tradizione ogni secondo sabato di giugno si celebra il Gin
GianlucaGiugno 12, 2020
È in Svezia il ristorante per una persona (sola) 
Distanziamento sociale all'ennesima potenza. Si trova nella campagna svedese il ristorante con un unico tavolo all'aperto
GianlucaMaggio 8, 2020
Che cos’è il #BananaBreadChallenge lanciato dalla BBC
Questa sera al The Big Night In un evento di beneficenza per aiutare i bambini in difficoltà. Per partecipare basterà un banana bread, nominare 5…
GianlucaAprile 23, 2020
