Provenienza, curiosità e ricette. Che sia di acqua dolce o d’acqua salata, sono molti i cuochi che nel loro menu non rinunciano a un pesce…
Andrea MartinaGiugno 9, 2020
La pizzeria di Fontana di Trevi in sinergia con Roscioli prende in gestione la cucina del circolo sportivo Play La Pisana
Andrea MartinaGiugno 1, 2020
Mercoledì 3 giugno il tre stelle Michelin di Alba riaccenderà la magia dei suoi 11 tavoli. Donatiello tranquillizza: "Tutte le novità introdotte saranno chiarite al…
Andrea MartinaMaggio 22, 2020
Tra le novità l'apertura del giardino e il tecnologico menu da consultare tramite codice QR
Andrea MartinaMaggio 21, 2020
Antonio Ziantoni è quasi pronto per la riapertura del ristorante a Trastevere ma intanto, a qualche porta vicino, inaugura un locale che fa solo dolci
Andrea MartinaMaggio 20, 2020
Tèrra è la trattoria urbana biologica di Valerio Serino, ex dipendente Alitalia che da autodidatta è diventato uno dei migliori cuochi al mondo
Andrea MartinaMaggio 19, 2020
In attesa delle nuove direttive del Governo sulla riapertura dei ristoranti, a Ferrara Matteo Musacci ha già fatto gli ordini di pesce e di carne…
Andrea MartinaMaggio 13, 2020
Un maritozzo salato, un sugo per la pasta, la pizza da 180 grammi e un gelato: le ricette romane di un gastronomo, un oste, un…
Andrea MartinaAprile 21, 2020
Le ricette dei cuochi campani che insegnano come non buttare il grano cotto in esubero da pastiera
Andrea MartinaAprile 15, 2020
