Senza categoriaSo Food La profondità dell’alta cucina in 5 pesci Provenienza, curiosità e ricette. Che sia di acqua dolce o d’acqua salata, sono molti i cuochi che nel loro menu non rinunciano a un pesce…Andrea MartinaGiugno 9, 2020
Senza categoriaSo Food Estate sotto il cielo di Roma: riaperture di terrazze, dehors e rooftop 11 luoghi romani en plein air da segnarsi dove mangiare e bere questa estateAndrea MartinaGiugno 4, 2020
So Food Piccolo Buco summer edition con Rosciolino La pizzeria di Fontana di Trevi in sinergia con Roscioli prende in gestione la cucina del circolo sportivo Play La PisanaAndrea MartinaGiugno 1, 2020
Senza categoriaSo Food Per Rudy Travagli di Enoteca La Torre è un po’ come la prima volta Per un altro stellato che riapre (finalmente) a Roma torna operativa tutta la brigataAndrea MartinaMaggio 22, 2020
So Food Vincenzo Donatiello anticipa come sarà tornare al Piazza Duomo Mercoledì 3 giugno il tre stelle Michelin di Alba riaccenderà la magia dei suoi 11 tavoli. Donatiello tranquillizza: "Tutte le novità introdotte saranno chiarite al…Andrea MartinaMaggio 22, 2020
Senza categoriaSo Food Emozione per il primo servizio di All’Oro dopo 2 mesi di stop Tra le novità l'apertura del giardino e il tecnologico menu da consultare tramite codice QRAndrea MartinaMaggio 21, 2020
So Food Per Zia vale il concetto “cambiare tutto per non cambiare nulla” Antonio Ziantoni è quasi pronto per la riapertura del ristorante a Trastevere ma intanto, a qualche porta vicino, inaugura un locale che fa solo dolciAndrea MartinaMaggio 20, 2020
Senza categoriaSo Food A Copenhagen c’è un cuoco italiano che non è passato per il Noma Tèrra è la trattoria urbana biologica di Valerio Serino, ex dipendente Alitalia che da autodidatta è diventato uno dei migliori cuochi al mondoAndrea MartinaMaggio 19, 2020
So Food “Fatturare rendendo accessibile il menu”: come sarà il nuovo volto di Apelle In attesa delle nuove direttive del Governo sulla riapertura dei ristoranti, a Ferrara Matteo Musacci ha già fatto gli ordini di pesce e di carne…Andrea MartinaMaggio 13, 2020
So Food Dall’antipasto al dolce: menu completo per il Natale di Roma Un maritozzo salato, un sugo per la pasta, la pizza da 180 grammi e un gelato: le ricette romane di un gastronomo, un oste, un…Andrea MartinaAprile 21, 2020