Tre vini al supermercato da provare in estate 
Tre vini al supermercato ricchi di Freschezza, eleganza e carattere nel calice L'estate cambia il nostro modo di stare a tavola. Le cene si allungano…
Elva B.Agosto 24, 2026
Editoriale: Pronti a partire? 
Editoriale: L'estate è arrivata e con lei la voglia di partire per le vacanze! Editoriale. L’estate. Basta un tavolo all'aperto, un bicchiere di vino che…
Viride by Carlo Cracco, il debutto romano nel lusso del Corinthia Rome 
Dentro il nuovo Corinthia Rome, Carlo Cracco firma un ristorante che prova a dialogare con Roma tra alta cucina, richiami al territorio e un lusso…
Elva B.Aprile 27, 2026
Che Pasqua sei? Ad ogni stile il suo vino! (Prima parte) 
Qualche idea di suggerimento su vini da abbinare a ogni stile di Pasqua! La Pasqua non è più soltanto una questione di uova di cioccolato…
Elva B.Marzo 26, 2026
La quiche Lorraine, tra storia e gusto
La quiche Lorraine è la torta che vogliamo mangiare a primavera Dire Primavera è un po’ dire Torte salate, ovvero quiche Lorraine. La Primavera porta…
Elva B.Marzo 24, 2026
Editoriale: È Primavera, ritorna la speranza 
Editoriale: È Primavera, ritorna la speranza! Editoriale: La Primavera porta con sé una luce nuova e profumi che risvegliano i sensi, e nulla è più…
Elva B.Marzo 23, 2026
Lugana, i miei consigli da provare 
Lugana, primavera e fresche sensazioni: i miei suggerimenti da provare Oggi il Lugana rappresenta un modello di successo nel panorama enologico italiano: un vino fortemente…
Elva B.Marzo 9, 2026
Febbraio è finito e tocca brindare al mese della Primavera
Febbraio è finito, su i calici per brindare alla Primavera che sta arrivando! Febbraio ci lascia con questo respiro di Primavera che riempie i polmoni…
Elva B.Febbraio 27, 2026
Tre classici brodi per tre abbinamenti 
Abbinare i brodi al vino, spesso risulta un po' difficile. Ma vi propongo le mie idee. Il brodo è un must della cucina invernale, nonché…
Elva B.Gennaio 29, 2026
Editoriale: brodo, affrontiamo il freddo 
Editoriale: brodo, affrontiamo il freddo Editoriale. Il freddo è arrivato. Ricordo non senza un pizzico di nostalgia quando rientravo da scuola e trovavo apparecchiata la…
Elva B.Gennaio 27, 2026
