Il sole, il mare, le terre fertili. Sono questi gli ingredienti dei vini pugliesi, che da qualche decennio si contraddistinguono sulla scena vinicola italiana. Vini…
Paola ChiasseriniGiugno 15, 2021
La ricetta perfetta per festeggiare per il Gin Day Il Gin Day è l'evento internazionale dedicato al gin, in programma per il 12 e 13…
RedazioneGiugno 11, 2021
Com'è nato questo evento internazionale E' un appuntamento attesissimo da tutti gli appassionati di gin nel mondo, che si tiene ogni anno il secondo sabato…
Giordana TalamonaGiugno 10, 2021
L’acqua, come il vino, non serve solo a dissetare, ma si degusta. Ogni acqua ha il proprio sapore che la caratterizza. Vi è infatti quella…
Francesca MorieroGiugno 9, 2021
Il piacere di bere il vino, la figura dell'oste e le tipiche enoteche sono parte integrante della tradizione romana. Discendenti diretti del dio Bacco, la passione…
RedazioneGiugno 8, 2021
B.E.V.I.: la prima serie televisiva che racconta l’arte della vinificazione La nuova serie, visibile su Sky Arte, è un inno a superare questo momento storico. A…
Nicola ZanottoGiugno 8, 2021
So Food
Dall'attenzione di consumatori e produttori fino all'utilizzo di applicazioni come Too Good To Go: invertire il trend dello spreco alimentare è d'obbligo. Il comparto dell’enogastronomia…
Lorenzo BraschiGiugno 14, 2021
Punto smart gourmet La notizia è di quelle tanto attese dai fans di Antonino Cannavacciuolo, tra gli Chef stellati più amati della televisione. Nel cuore…
Giordana TalamonaGiugno 14, 2021
Osterie e trattorie romane: da Testaccio a San Giovanni, passando per Trastevere o Ostiense, non c'è quartiere a Roma in cui non si nasconda un'osteria…
RedazioneGiugno 11, 2021
Abbiamo selezionato due ristoranti liguri che hanno scelto di dedicare la propria cucina alla sostenibilità, al rispetto per le materie prime e alla tutela dell'ambiente,…
Francesca MorieroGiugno 10, 2021
Eventi
Ricette
La ricetta perfetta per festeggiare per il Gin Day Il Gin Day è l'evento internazionale dedicato al gin, in programma per il 12 e 13…
RedazioneGiugno 11, 2021
Il nuovo Cookbook di primavera è fresco e colorato con tante ricette da copiare e rifare a casa. In copertina un classico vegetale, ovviamente, del…
RedazioneMaggio 10, 2021
Ninni Radicini, siciliano doc di Palermo, sottolinea che si parla di arancina nella parte occidentale dell'isola. Arancino solo per gli isolani dell'est, in particolare nel…
RedazioneMaggio 7, 2021
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Cookbook di primavera: un menu intero con le ricette degli chef.
Il nuovo Cookbook di primavera è fresco e colorato con tante ricette da copiare e rifare a casa.
In copertina un classico vegetale, ovviamente, del più grande chef vegetariano d’Italia: Pietro Leeman del Ristorante Joia, 1 stella Michelin a Milano.
