Il ristorante stellato di Alberto Tasinato ha ospitato l’incontro prenatalizio della Maison, che ha brindato a suon di Millesimé 2012 (da Magnum), Blanc de Blancs…
RedazioneDicembre 3, 2022
Thanksigiving day, il giorno del ringraziamento arriva anche in Italia Che piaccia o meno, le festività “ american style” e la creazione di eventi pensati apposta…
Chiara VanniniDicembre 2, 2022
Eleganza, gradevolezza, cifra stilistica precisa e riconoscibile. I vini presentati dalla Famiglia Pasqua al Cipriani di Milano, rivelano una visione imprenditoriale innovativa, connotata da valorizzazione…
RedazioneDicembre 1, 2022
Amor Soli: uno spumante che testimonia l’impegno della famiglia Bolla per l’ambiente Due parole e nulla più per raccogliere la filosofia della Valdo: Amor Soli,…
RedazioneNovembre 30, 2022
Un incontro milanese, con abbinamenti e chef d’eccezione, mette in luce i valori dell’azienda siciliana, all’insegna di innovazione, imprenditorialità, amore e rispetto del territorio Un’ottima…
Alberto SchieppatiNovembre 30, 2022
Alberto Serena convoca a Milano la stampa per un brindisi augurale, all’insegna delle prelibatezze dello chef Daniel Canzian, allievo del maestro Gualtiero Marchesi, ai tempi del Marchesino in…
Chiara VanniniNovembre 28, 2022
So Food
Sprechi di energia, tenerli controllati attraverso la nuova funzione sull'app di Rational Gli utenti di ConnectedCooking, la app di RATIONAL per la gestione digitale delle cucine,…
RedazioneDicembre 2, 2022
Qualche ricetta pratica e veloce per le vostre cene di Natale Eccoci qui, tutto d'un tratto è arrivato quel periodo dell'anno, il mio preferito. Sono…
Florinda PavoneNovembre 29, 2022
Alberto Serena convoca a Milano la stampa per un brindisi augurale, all’insegna delle prelibatezze dello chef Daniel Canzian, allievo del maestro Gualtiero Marchesi, ai tempi del Marchesino in…
Chiara VanniniNovembre 28, 2022
Arriva il Natale e, insieme, il periodo dell’anno più indaffarato nel cercare cose nuove, diverse, insolite, gustose. Ecco la nostra selezione di regali di Natale…
Paola ChiasseriniNovembre 28, 2022
Eventi
Ricette
Con il suo profumo unico, la sua texture morbida e cremosa e il suo sapore inconfondibile il Gorgonzola DOP è un formaggio che viene sempre…
Paola ChiasseriniMaggio 2, 2022
Una ricetta facile e golosa perfetta per l'estate Chi l’ha detto che il torrone si mangia solo a Natale? A sfatare questo falso mito ci…
RedazioneLuglio 30, 2021
Quali sono i piatti per conoscere Dubai? Tanti conoscono questa splendida città del Medio Oriente, sempre più fulcro di commercio internazionale e meta di turismo.…
RedazioneLuglio 23, 2021
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Cookbook di primavera: un menu intero con le ricette degli chef.
Il nuovo Cookbook di primavera è fresco e colorato con tante ricette da copiare e rifare a casa.
In copertina un classico vegetale, ovviamente, del più grande chef vegetariano d’Italia: Pietro Leeman del Ristorante Joia, 1 stella Michelin a Milano.
