Moët & Chandon presenta Grand Vintage 2015, "uno champagne di contemplazione -come afferma Benoît Gouez chef de cave- e segna l'inizio di un nuovo giorno". Quello del 2015…
RedazioneFebbraio 3, 2023
La famiglia Mondavi e la Famiglia Bolla annunciano una partnership strategica per il mercato americano di Valdo Spumanti Nasce un importante accordo tra due delle…
RedazioneFebbraio 1, 2023
Come sempre tra novembre e gennaio, è un proliferare di food trend e previsioni sulle cose che andranno per la maggiore nell’anno a venire. Ecco…
Paola ChiasseriniGennaio 16, 2023
Castel Noha, una struttura che ricorda un monastero francescano, un luogo solenne dove il vino ha una sacralità inviolabile in un territorio dove la cultura…
Laura CirilliGennaio 12, 2023
Il Castello di Perno è denso di storia ed è diventato una realtà molto importante. Qui la vinificazione è segno prima di tutto di storia,…
Chiara VanniniGennaio 11, 2023
Arriva Principe Gin, una idea che in sé è non solo sperimentazione e eccellenza ma la volontà di omaggiare la grande storia e la bellezza di Milano…
RedazioneDicembre 20, 2022
So Food
Al via la stagione sciistica: Ovindoli offre neve, divertimento e sapori da provare. Ecco i tre ristoranti da non perdere! Manca poco all'apertura della stagione…
Martina SuezGennaio 31, 2023
Per 12 settimane lo chef dello stellato Ristorante Magnolia sarà al timone di Flying Sauces al Soneva Fushi alle Maldive Dal 1° febbraio al 30…
Paola ChiasseriniGennaio 31, 2023
Spezie, agnello, riso e verdure: se si pensa a un sapore della Giordania sicuramente saprà di questi ingredienti La Giordania è un paese ricco di…
Laura CirilliGennaio 30, 2023
La storica azienda veronese, che ha creato il Pandoro, celebra la sua “rinascita” con il lancio della linea di croissant, rigorosamente fatti con il lievito…
Paola ChiasseriniGennaio 30, 2023
Eventi
Ricette
Con il suo profumo unico, la sua texture morbida e cremosa e il suo sapore inconfondibile il Gorgonzola DOP è un formaggio che viene sempre…
Paola ChiasseriniMaggio 2, 2022
Una ricetta facile e golosa perfetta per l'estate Chi l’ha detto che il torrone si mangia solo a Natale? A sfatare questo falso mito ci…
RedazioneLuglio 30, 2021
Quali sono i piatti per conoscere Dubai? Tanti conoscono questa splendida città del Medio Oriente, sempre più fulcro di commercio internazionale e meta di turismo.…
RedazioneLuglio 23, 2021
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Cookbook di primavera: un menu intero con le ricette degli chef.
Il nuovo Cookbook di primavera è fresco e colorato con tante ricette da copiare e rifare a casa.
In copertina un classico vegetale, ovviamente, del più grande chef vegetariano d’Italia: Pietro Leeman del Ristorante Joia, 1 stella Michelin a Milano.
