Al via la collaborazione tra la leader di tappi in sughero e in vetro e la realtà che produce bottiglie compatibili con entrambi Il…
RedazioneAgosto 2, 2021
Un app per scoprire le migliori esperienze enoturistiche da fare in Abbruzzo L’Abruzzo enologico è una grande realtà: lo dimostra la crescita qualitativa supportata dall’interesse…
RedazioneLuglio 30, 2021
I vini bianchi fermi perfetti per un abbinamento "da mare" con tartare e crudo di pesce Voglia di mare, di spiaggia, di vacanze. Magari manca…
Camilla RoccaLuglio 29, 2021
Lungo la Strada del vino o tra le colline verdi dell'Alto Adige ci sono più di 5mila aziende che producono vino. Ecco le 5 da…
Simona CortopassiLuglio 27, 2021
Vino frizzante e sushi: un connubio perfetto, le bollicine sgrassano e ben si abbinano a questo piatto orientale Sushi e sashimi. Le bollicine sono le…
Camilla RoccaLuglio 27, 2021
Prodotti di alta qualità come vino e olio EVO: trasporto a temperatura controllata per preservarne le caratteristiche organolettiche OITAf, Osservatorio Interdisciplinare Trasporto Alimenti e Farmaci,…
RedazioneLuglio 26, 2021
So Food
Una ricetta facile e golosa perfetta per l'estate Chi l’ha detto che il torrone si mangia solo a Natale? A sfatare questo falso mito ci…
RedazioneLuglio 30, 2021
I Consorzi di Tutela Salumi DOP Piacentini e della Focaccia di Recco col Formaggio IGP, in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali,…
RedazioneLuglio 29, 2021
Un cammino in 7 tappe tra borghi storici della Valtellina: tra pizzoccheri e Sciatt e vini e soprattutto…formaggi da assaporare in alpeggio e in latteria…
RedazioneLuglio 29, 2021
Da Pietrasanta a Siena, passando per Firenze. Un tour enogastronomico sotto le stelle (Michelin) della Toscana La Toscana è una regione ricca di storia, cultura,…
Simona CortopassiLuglio 28, 2021
Eventi
Ricette
Una ricetta facile e golosa perfetta per l'estate Chi l’ha detto che il torrone si mangia solo a Natale? A sfatare questo falso mito ci…
RedazioneLuglio 30, 2021
Quali sono i piatti per conoscere Dubai? Tanti conoscono questa splendida città del Medio Oriente, sempre più fulcro di commercio internazionale e meta di turismo.…
RedazioneLuglio 23, 2021
Dall'antica tradizione dei dolci siciliani, la pasta nuova è un biscotto con un impasto di mandorle e all'interno una deliziosa marmellata di zucchine verdi siciliane. La pasta nuova è un dolce siciliano che stupirà…
RedazioneLuglio 16, 2021
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Qui puoi trovare l’ultima edizione sfogliabile della rivista So Wine So Food. Interviste, racconti, storie che arricchiranno la tua curiosità del mondo enogastronomico. Sempre all’avanguardia, la nostra redazione ti porterà alla scoperta di persone che hanno voglia di cambiare il mondo. Ancora.
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Cookbook di primavera: un menu intero con le ricette degli chef.
Il nuovo Cookbook di primavera è fresco e colorato con tante ricette da copiare e rifare a casa.
In copertina un classico vegetale, ovviamente, del più grande chef vegetariano d’Italia: Pietro Leeman del Ristorante Joia, 1 stella Michelin a Milano.
