Gaja: 150 anni di vino fra tradizione e un occhio al futuro

Gaja: 150 anni di vino fra tradizione e un occhio al futuro

Una delle cantine più rinomate del mondo, da oltre un secolo sulla cresta dell’onda

Leggi l'intervista

L’oro del Salento da 150 anni nelle botti della famiglia Apollonio

L’oro del Salento da 150 anni nelle botti della famiglia Apollonio

La casa vinicola più a est dello stivale sulla rotta dell’Oriente

Leggi l'intervista

Sant’Eufemia: dopo i kiwi è il momento del vino

Sant’Eufemia: dopo i kiwi è il momento del vino

L’azienda agricola pontina è pronta a fare il suo ingresso nel mercato enologico

Leggi l'intervista

Per la Guida Bibenda 2.0 il vino non è più un tabù

Per la Guida Bibenda 2.0 il vino non è più un tabù

Il Direttore Franco Ricci ci dà un assaggio del suo “Talento italiano”

Leggi l'intervista

Vitae: dal sommelier per il sommelier

Vitae: dal sommelier per il sommelier

Intervista ad Antonello Maietta, Direttore dell'Associazione Italiana Sommelier

Leggi l'intervista

Tradizione e territorialità in un bicchiere di Villa Matilde

Tradizione e territorialità in un bicchiere di Villa Matilde

La parola a Maria Ida Avallone, erede dell’azienda

Leggi l'intervista

So Wine So Food incontra Milena Cacurri e il suo primo vino

So Wine So Food incontra Milena Cacurri e il suo primo vino

Da uve da taglio a vino di territorio. La Maremma si apre alla sua cultura nel calice della Tenuta di Monterozzino

Leggi l'intervista

Un vino fuori dai Cori

Un vino fuori dai Cori

Intervistando Paolo Carpineti, viticoltore in Cori

Leggi l'intervista

A tu per tu con Antonio Paolini

A tu per tu con Antonio Paolini

Chiacchierando con la firma della critica enogastronomica internazionale

Leggi l'intervista

Gabriele Zanatta: ecco i tre segreti di un critico

Gabriele Zanatta: ecco i tre segreti di un critico

Il responsabile di Identità golose, ci svela i suoi assi nella manica al momento di una critica

Leggi l'intervista

Un sommelier in tasca

Un sommelier in tasca

My Sommelier, l’esperto a portata di app

Leggi l'intervista

Il vino racconta la storia di chi lo fa

Il vino racconta la storia di chi lo fa

Intervista al titolare dell'affascinante Cantina Muscari Tomajoli

Leggi l'intervista

Cantina Le Rose: biologici in tempi non sospetti

Cantina Le Rose: biologici in tempi non sospetti

Intervista ad Aldo Piccareta: un'azienda a conduzione familiare tra le vigne dei Castelli

Leggi l'intervista

Monteverro, una passione che si trasforma in lavoro

Monteverro, una passione che si trasforma in lavoro

Cura dei dettagli e grande amore spinge i giovani Weber a dar vita ad un vino di eccellenza

Leggi l'intervista

L’estate si tinge di Rosè. Alla scoperta di Torrevento

L’estate si tinge di Rosè. Alla scoperta di Torrevento

La cantina Torrevento fa della Puglia orgoglio del rosato italiano

Leggi l'intervista

Ferro 13, la giovanissima azienda vinicola creata da cinque giovanissimi soci

Ferro 13, la giovanissima azienda vinicola creata da cinque giovanissimi soci

Produrre cinque vini differenti che rispecchiano il loro alter ego. Questo il grande obiettivo

Leggi l'intervista

Dal 1700, la famiglia Barba lavora di territorio e qualità

Dal 1700, la famiglia Barba lavora di territorio e qualità

Intervista a Alessandro Barba, enologo della cantina Fratelli Barba

Leggi l'intervista

Roma Beer Company: la birra che fa per te

Roma Beer Company: la birra che fa per te

So Wine So Food entra nel tempio della birra di Roma e intervista il suo “dio”, Fabio Ponari

Leggi l'intervista

Dalla Svizzera alla Maremma. Dalla cucina alle vigne. Roland Krebser chiacchera con So Wine So Food

Dalla Svizzera alla Maremma. Dalla cucina alle vigne. Roland Krebser chiacchera con So Wine So Food

Responsabile della produzione di La Selva, azienda agroalimentare, Roland Krebser sposa il biodinamico e il biologico

Leggi l'intervista

Storiche Cantine Bosco Nestore: quando la tradizione di famiglia si rinnova di generazione in generazione nel segno del buon vino

Storiche Cantine Bosco Nestore: quando la tradizione di famiglia si rinnova di generazione in generazione nel segno del buon vino

A Nocciano, in provincia di Pescara, l’azienda che fu fra le prime a produrre vino in Abruzzo

Leggi l'intervista

A Prezza, in provincia de L’Aquila, Vini Praesidium, azienda a conduzione familiare che produce da sempre vini in purezza

A Prezza, in provincia de L’Aquila, Vini Praesidium, azienda a conduzione familiare che produce da sempre vini in purezza

Coltivazione di tipo biologico, rispetto dei cicli della natura e tener fede alla tradizione contadina

Leggi l'intervista

Tartineria Romana, creative&chicfood. L’abbiamo gustata, intervistata e subito amata!

Tartineria Romana, creative&chicfood. L’abbiamo gustata, intervistata e subito amata!

So Wine So Food incontra Niccolò Di Castro: costante ricerca della qualità in una proposta che altrove non c’è

Leggi l'intervista

Territorio, vino e ottimo rapporto qualità-prezzo. Questo e molto altro è Riserva della Cascina

Territorio, vino e ottimo rapporto qualità-prezzo. Questo e molto altro è Riserva della Cascina

Nella vastità del panorama vitivinicolo laziale, Riserva della Cascina propone il suo vino biologico lavorando in armonia con la filosofia della sua tradizione

Leggi l'intervista

Claudio Cipressi Vini a San Felice del Molise: l’espressione massima della Tintilia

Claudio Cipressi Vini a San Felice del Molise: l’espressione massima della Tintilia

Conservazione delle caratteristiche del territorio e grande rispetto dell’ambiente attraverso processi di lavorazione tradizionali

Leggi l'intervista

Margiotta Vini, l’espressione della valle Peligna in Abruzzo

Margiotta Vini, l’espressione della valle Peligna in Abruzzo

Da cinque generazioni una tradizione familiare che si rinnova, oggi una realtà importante della regione che guarda con costante interesse al mercato estero

Leggi l'intervista

Solo vini artigianali per Agricola Cirelli ad Atri

Solo vini artigianali per Agricola Cirelli ad Atri

Tradizione ed innovazione si incontrano in una produzione in cui ogni dettaglio è importante quasi a comporre i tasselli di un mosaico

Leggi l'intervista

Genuinità e tradizione nei vini di Cantina Cerretano ad Orsogna

Genuinità e tradizione nei vini di Cantina Cerretano ad Orsogna

La tipicità della terra abruzzese e la scelta di produrre etico e “cruelty free” nell’azienda che dai primi del ‘900 è arrivata ai giorni nostri tramandata di generazione in generazione

Leggi l'intervista

Torre dei Beati a Loreto Aprutino. Un’azienda a gestione familiare che già dal nome testimonia il forte legame con il territorio dove nasce

Torre dei Beati a Loreto Aprutino. Un’azienda a gestione familiare che già dal nome testimonia il forte legame con il territorio dove nasce

Non si ama seguire le mode, ma semplicemente raggiungere nella produzione di vini un equilibrato mix fra tradizione ed innovazione

Leggi l'intervista

Alle olimpiadi del buon gusto. Il vino raccontato da Giovanni Malagò

Alle olimpiadi del buon gusto. Il vino raccontato da Giovanni Malagò

Giovanni Malagò racconta a So Wine So Food l’altra sua grande passione: il vino

Leggi l'intervista

Emidio Pepe. Dall’Ottocento ai giorni d’oggi, la tradizione del buon vino delle Colline Teramane

Emidio Pepe. Dall’Ottocento ai giorni d’oggi, la tradizione del buon vino delle Colline Teramane

In un territorio particolarmente vocato alla produzione dell’uva, si produce vino con sistemi rimasti quelli di un tempo con un occhio alle innovazioni

Leggi l'intervista

Esperienze di vita nella storia dei vini di Cascina del Colle, a Villamagna in provincia di Chieti

Esperienze di vita nella storia dei vini di Cascina del Colle, a Villamagna in provincia di Chieti

La prima azienda ad imbottigliare un prodotto “Villamagna DOC”. Il vino come passione di famiglia e valorizzazione del territorio

Leggi l'intervista

Un rosso sì, purché sia Bastardo!

Un rosso sì, purché sia Bastardo!

L’obiettivo della cantina è di dare, attraverso il territorio, emozioni e aspettative. Obiettivo centrato!

Leggi l'intervista

Paolo Endrici: non c’è bisogno di spettacolarizzazione, ma di un’opera di valorizzazione e avvicinamento alla cultura del vino

Paolo Endrici: non c’è bisogno di spettacolarizzazione, ma di un’opera di valorizzazione e avvicinamento alla cultura del vino

Accendere i riflettori sui produttori e su quello che hanno da dire e raccontare. Questo è il nuovo “show” sul vino

Leggi l'intervista

Cantine D’Uva. Il destino scritto nel cognome della famiglia: il vino come tradizione dagli anni ‘40 fino ai giorni nostri

Cantine D’Uva. Il destino scritto nel cognome della famiglia: il vino come tradizione dagli anni ‘40 fino ai giorni nostri

L’esperienza contadina e le moderne tecnologie si incontrano nel segno della valorizzazione del territorio molisano

Leggi l'intervista

Domenico Pasetti: un precursore dell’enologia abruzzese che guarda al futuro con rinnovato entusiasmo

Domenico Pasetti: un precursore dell’enologia abruzzese che guarda al futuro con rinnovato entusiasmo

La sua azienda, nata a Francavilla al Mare circa vent’anni fa, è oggi la maggiore produttrice di Pecorino in Abruzzo

Leggi l'intervista

Masciarelli Vini. L’azienda che ha portato l’Abruzzo ai vertici dell’enologia italiana

Masciarelli Vini. L’azienda che ha portato l’Abruzzo ai vertici dell’enologia italiana

Nella produzione attuale Montepulciano e Trebbiano, cinque linee di vini, ma anche una di olio extravergine d’oliva

Leggi l'intervista

Mauro De Angelis: Un programma sul vino? A patto che comunichi la cultura e il senso del vino

Mauro De Angelis: Un programma sul vino? A patto che comunichi la cultura e il senso del vino

La spettacolarizzazione non tocca il mondo del vino. Non può farlo. E l’ipotesi di un programma sul vino è improbabile

Leggi l'intervista

Fondata nel 1973, Codice Citra riunisce oggi nove cooperative sociali in un territorio che è la culla del Montepulciano e Trebbiano D’Abruzzo

Fondata nel 1973, Codice Citra riunisce oggi nove cooperative sociali in un territorio che è la culla del Montepulciano e Trebbiano D’Abruzzo

Nell’Abruzzo Citeriore l’azienda che valorizza la qualità e la peculiarità del lavoro tradizionale dei suoi 3000 soci vignaioli

Leggi l'intervista

Nella culla delle Colline Teramane a Notaresco: Fattoria Nicodemi, una realtà che produce vino nel rispetto della tradizione, ma con uno sguardo all’innovazione

Nella culla delle Colline Teramane a Notaresco: Fattoria Nicodemi, una realtà che produce vino nel rispetto della tradizione, ma con uno sguardo all’innovazione

Un’identità ben riconoscibile legata profondamente al territorio di nascita dei vini per l’unica denominazione DOCG in Abruzzo

Leggi l'intervista

Antonio Bellicoso: legati al territorio da un vincolo di... vino!

Antonio Bellicoso: legati al territorio da un vincolo di... vino!

Frutto, amore, natura e territorio. Alla scoperta del Merum DOCG di Antonio Bellicoso

Leggi l'intervista

In alto i calici. Si brinda al Sud!

In alto i calici. Si brinda al Sud!

Orgoglio di una terra antica, I Feudi di San Gregorio sono il valore che di continuo confermano: eccellenza e qualità

Leggi l'intervista

Casale Cento Corvi: il territorio che senza parlare, esplode in tutta la sua qualità

Casale Cento Corvi: il territorio che senza parlare, esplode in tutta la sua qualità

Tradizione e natura creano il buon vino di questa rinomata cantina

Leggi l'intervista

Casale del Giglio: in una parola, qualità!

Casale del Giglio: in una parola, qualità!

Alla scoperta di un calice pieno di ricerca, sperimentazione e dinamismo.

Leggi l'intervista

Merumalia è la fusione di due termini latini, da “merum” il vino puro per gli antichi romani, ma anche dal “mieru” in dialetto pugliese, ed “alia”, altre cose

Merumalia è la fusione di due termini latini, da “merum” il vino puro per gli antichi romani, ma anche dal “mieru” in dialetto pugliese, ed “alia”, altre cose

Di origini pugliesi, Luigi Fusco, proprietario della piccola e nascente cantina Merumalia, racconta come l'attenzione per la cultura ed il territorio abbiano reso unico il suo Primo Frascati Superiore 2013.

Leggi l'intervista

In un posto fatato si erge la bellezza di un antico casale. Si erge Casale Marchese

In un posto fatato si erge la bellezza di un antico casale. Si erge Casale Marchese

Fondato su due antiche cisterne romane, resistendo alla storia e ai suoi avvenimenti, Casale Marchese ancora oggi è la forza della tradizione vinicola del territorio laziale. Del territorio nazionale.

Leggi l'intervista

Con i suoi 47 ettari a corpo unico, di cui 38 a vite ed i restanti ad orto ed ulivo, Tenuta di Pietra Porzia è oggi una delle più importanti realtà vinicole della zona del Frascati e dei Castelli Romani

Con i suoi 47 ettari a corpo unico, di cui 38 a vite ed i restanti ad orto ed ulivo, Tenuta di Pietra Porzia è oggi una delle più importanti realtà vinicole della zona del Frascati e dei Castelli Romani

In una zona bonificata circa 30 anni fa utilizzando la terra della stazione di Colonna e della Banca d'Italia, Tenuta di Pietra Porzia, azienda di proprietà dei Conti Giulini, produce oggi il suo Frascati Superiore ma anche un interessante rosso doc Roma.

Leggi l'intervista

Nell'entroterra della regione Lazio, tra le colline ciociare, a circa 400 metri sul livello del mare, ha origine il prestigioso Cesanese di Casale della Ioria, un vino splendido e il primo DOCG ad essere riconosciuto nel Lazio

Nell'entroterra della regione Lazio, tra le colline ciociare, a circa 400 metri sul livello del mare, ha origine il prestigioso Cesanese di Casale della Ioria, un vino splendido e il primo DOCG ad essere riconosciuto nel Lazio

Da “Torre del Piano” il Cesanese superiore riserva, all'“Olivella”: questi ed altri ancora i vini prodotti con coraggio, passione e curiosità sin dal 1921 dal Casale Della Ioria.

Leggi l'intervista

Poggio Le Volpi, cantina pluripremiata, apre le sue porte a So Wine So Food

Poggio Le Volpi, cantina pluripremiata, apre le sue porte a So Wine So Food

Con il suo IGT Lazio Fruttato e il suo Epos, Poggio Le Volpi ha cominciato a farsi conoscere da un pubblico di nicchia che potrà presto apprezzare anche il suo premiato Bacca Rossa.

Leggi l'intervista

La Luna del Casale, piccola realtà familiare e produttrice dei Grand Cru dei Colli Lanuvini

La Luna del Casale, piccola realtà familiare e produttrice dei Grand Cru dei Colli Lanuvini

Lunario, Calende, Plenilunio e Meridies, questi alcuni dei meravigliosi vini che una terra dal clima mite e temperato, come quella dei Colli Lanuvini, può regalare.

Leggi l'intervista


 

Find the latest bookmaker offers available across all uk gambling sites - Bets.Zone - UK Gambling Websites Use our complete list of trusted and reputable operators to see at a glance the best casino, poker, sport and bingo bonuses available online.

Utilizzando il nostro sito web l'utente dichiara di accettare e acconsentire all’utilizzo dei cookies in conformità con la nostra Cookie Policy. Consulta la Cookie Policy