Il produttore di Hendrick’s aprirà una nuova distilleria in Scozia

Dopo il whisky Macallan è la volta del gin di inaugurare un nuovo centro di produzione e visite per crescere e sperimentare

 

La Scozia è diventata ormai destinazione e patria per antonomasia di tutti gli amanti del buon bere. Vi abbiamo parlato non troppo tempo fa, proprio nelle nostre pagine, dell'incredibile progetto da 200 milioni realizzato dalla distilleria Macallan, brand di uno dei whisky più apprezzati e venduti al mondo, riguardante un nuovo ed ambizioso centro di produzione aperto alle visite guidate. Ma il whisky non è l'unica bevanda alcolica che sta riempiendo le casse degli scozzesi: in vertiginosa crescita ci sono anche le vendite di gin. Ed è proprio di queste settimane la notizia dell'ampliamento, per un totale di circa 17 milioni di sterline, della distilleria Hendrick's, l'iconica The Hendrick's Gin Palace, altro grande brand scozzese diffuso in tutti i migliori bar.

Secondo quanto rivelato dall'azienda produttrice, i visitatori potranno passeggiare lungo “un misterioso giardino incantato che porterà alla maestosa casa del gin in stile Vittoriano”.
Saranno costruite due serre botaniche che ospiteranno una vasta pletora di piante da ogni parte del pianeta, insieme ad un nuovo laboratorio per il mastro distillatore Lesley Gracie, con tanto di sala conferenze per affrontare temi gin-correlati e non solo.

La brutta notizia per voi che stavate già prenotando il primo volo è che l'opportunità di far parte dei visitatori di questa nuova distilleria è riservata ad una stretta selezione di VIP, che si potranno presentare in loco solo tramite invito personale spedito direttamente dai brand ambassador Hendrick's.
Comunque, i proprietari dell'azienda, William Grant & Sons, gli stessi di altri grandi nomi nel settore come Glenfiddich e Tullamore, certamente non hanno investito così ingenti fondi esclusivamente per impressionare un numero ristretto di very important persons. La nuova distilleria, infatti, raddoppierà la capacità di produzione e permetterà al mastro distillatore Gracie di espandere i confini della propria creatività verso la realizzazione di nuovi e più ricercati prodotti. “Con il mio team abbiamo distillato Hendrick's per quasi vent'anni e sono emozionata nell'avere, finalmente, l'opportunità di sperimentare con l'idea e la potenzialità di realizzare in futuro nuove espressioni del gin”.

 

Gianluca Grasselli

 

Hendrick
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